Mama Miso

Puis-je consommer plusieurs bouillons dans la journée ?

Non, il est recommandé de ne pas dépasser une portion quotidienne de bouillon miso afin de ne pas excéder l’apport conseillé en iode.

Y a-t-il un risque de surdosage en iode si je prends aussi un complément ?

Le bouillon miso contient 202 µg d’iode par portion. Si vous prenez un autre complément apportant environ 200 µg, vous restez en dessous du seuil maximal recommandé de 500 µg/jour pendant la grossesse et l’allaitement.

Mama Miso est-il vegan ?

Oui le bouillon miso est 100 % vegan ! Contrairement à de nombreuses préparations miso contenant du poisson (comme la bonite), notre bouillon est élaboré sans ingrédient d’origine animale.

Puis-je le donner à mon enfant ?

Oui, mais en quantité limitée : ne dépassez pas 100 mL de bouillon miso par jour pour éviter un excès d’iode chez les plus petits.

Pourquoi Mama Miso est-il plus cher que les miso instantanés ?

Parce qu’il ne s’agit pas d’une poudre lyophilisée ! Mama Miso est un véritable bouillon miso bio, lentement mijoté, sans additifs, sans alcool (souvent utilisé pour stopper la fermentation) et sans sucre ajouté. Il est riche en iode, pauvre en calor

Puis-je consommer du miso fermenté pendant la grossesse ?

Oui, mais comme le soja est à consommer avec modération durant la grossesse, il est préférable de ne pas associer le bouillon miso à d'autres produits à base de soja le même jour (yaourts au soja, lait de soja, etc.).